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校园食品安全经验要多推广

发布时间:2020-01-10

近来,国家市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于执行主体职责强化k8官方网址校园食物安全办理的辅导定见》,针对中小学、幼儿园食堂运营方式,校内是否能够设置食物小卖部、超市,以及小卖部、超市可售食物品种等内容,做了一致规则。相关要求与此前提出的“明厨亮灶+互联网”和食物安全校长负责制、校长陪餐制等发生协同效应,将为校园食物安全供给更牢靠的保证。

半年前,山东省针对校园周边食物运营店肆施行网格化监管,开发校园周边食物运营店肆电子地图,,以地图方式出现运营者基本信息、监管人员信息及监管动态信息,并经过网站、微信小程序向社会揭露,便利大众查询和监督。一起,对校园周边食物运营者区分类别,树立以监管部门为主导,校园、家委会、家长、第三方组织参加的点评分级机制。这一做法,发挥信息化优势,调集各方监督力气,有助于进步监管功率,值得各地学习。